perjantai 25. maaliskuuta 2022

Versoja syötäväksi

 


Näitä, versoja,  on nyt hyvä kasvattaa kun valoa jo riittää.

Voileipäkrassi tai vihanneskrassi on todella helppoa kasvatettavaa; kasvatin tällä kertaa sen mullassa ja se tarkoittaa sitä että joudun kyllä hyvin huuhtelemaan versot ettei niihin jää multaa. Tämän krassin voi kasvattaa myös hyvin talouspaperin päällä mutta pitää sitten hyvä huoli kosteudesta.




Viime vuodelta uusi tuttavuus on ks. ylempi kuva, baby leaf eli lehtikaalin taimet jotka syödään sellaisenaan eikä kasvateta siis suuriksi lainkaan.
 Nämä on kivoja salaatissa ja leivän päällä. 

Joka tapauksessa kaikki tämä vihreys niin se on niin ihan paras toivon symboli!

Seuraavaksi tässä laitan kaikenlaista taimettumaan eli vielä ennen huhtikuuta..

Niin nopeasti myös lumen alta pukkaavat kaikki kevätkukat, eikö vaan?

Rankat uutiset varjostavat meidän tätäkin kevättä. Omaakin jaksamistaan on hyvä vaalia.


Kevät on! 🐦





2 kommenttia:

  1. Versoja tulee kasvatettua todella harvoin, vaikka tosi hyviltä maistuvat. Joskus olen kokeillut herneitä, ja mung-papuja idättänyt purkissa.

    VastaaPoista
  2. Niin, versot ja idutkin ovat hyviä vitamiininlähteitä. Vaatii tietenkin olla tarkkana ja paikalla kastelemassa/huuhtelemassa(**)

    VastaaPoista